Mardi 20 octobre 2026 rando 2643
Entremont-Le-Vieux
Rando proposée par Monique groupe D avec Patrick S. groupe A , Alain groupe B et Jean-François groupe C topo de Monique:
ENTREMONT LE VIEUX ou
EPERNAY
Entremont-le-Vieux est une
commune située sur le département de la Savoie. Elle a pour chef-lieu le
village d'Épernay. Le territoire communal se situe dans la vallée des
Entremonts, dans le haut bassin du Cozon, un affluent du Guiers Vif. Cette
vallée enclavée, dans le massif de la Chartreuse, est entourée par le mont
Outheran (1650 m), à l'ouest, le mont Joigny (1556 m), au nord, le mont Granier
(1933 m), à l'est. Les principaux cols permettant d'accéder à la commune sont
le col de la Cluse, le col du Cucheron au sud-ouest et le col du Mollard au nord-ouest,
ainsi que le col du Granier.
En 2023, la commune comptait 648
habitants qui se prénomment les entremondants. Elle se situe à 22 km des
Échelles et 24 km de Chambéry. Elle est constituée de 26 hameaux ou lieux-dits.
L'«écroulement de la face nord du Mont Granier», est un site géologique
remarquable sur les communes d’ Apremont, Chapareillan, Entremont-le-Vieux et
Les Marches.
Le toponyme Entremont-le-Vieux signifie
« entre les montagnes ». Le toponyme est associé à vetus (« Vieux ») par
opposition au village de Saint-Pierre-d'Entremont, dit «le neuf ». Le chef
lieu porte le nom d’Épernay, traduit par «épine, aubépine». La première
mention de l'église paroissiale remonte au XIIe siècle, sous la forme Ecclesia
de Aspernay. La forme évolue par la suite en Epernay. Ce nom est toujours
utilisé de nos jours pour désigner le village par les Entremondants.
En 1934, la fruitière des
Entremonts, réputée pour le lait, le fromage et des produits du terroir, est
construite à Entremont-Le-Vieux. La coopérative fruitière d'Entremont produit
plusieurs fromages locaux de qualité (Chartreux, Délice de Chartreuse, Estival
de Chartreuse) qui sont vendus au magasin d'Entremont et sur divers marchés
locaux. Le lait est issu d'élevages locaux.
En 1988, on découvrit à
l'intérieur d'une grotte, sur le flanc du massif du Granier, au lieu-dit La
Balme à Collomb, l'un des plus importants sites archéologiques d'ours des
cavernes. Cette découverte a conduit à des recherches approfondies sur
l'existence de ces animaux dans la vallée et à l’ouverture du Musée de l'ours
des cavernes.
Chaque année, à la fin du mois
d'août se déroule à Entremont-le-Vieux la fête des paysans et des artisans. On
remarque lors de cette festivité la présence de nombreux artisans de la vallée
des Entremonts. La fête se déroule en général pendant une seule journée,
souvent un dimanche.
Sur la commune d'Entremont-le-Vieux
sont situés deux domaines skiables : le Désert d'Entremont à l'ouest (ski alpin
et activités nordiques) et le Granier au nord-est (ski alpin).
photos Patrick groupe A
photos Bernard B. groupe B
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| les groupes A et B |
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| le Granier |
photos Martine C. groupe C
photos Monique groupe D